منتجاتنا
مجموعة مسحوق الكاكاو الفاخرة.
خمس درجات مصممة للأداء عبر تطبيقات المخبوزات والحلويات والمشروبات ومنتجات الألبان والتغذية — تتصدرها سلسلة CM1000 الرائدة.
الدرجة المميزة
الدرجة الرائدة
سلسلة CM1000 (قلوي)
لون ونكهة عميقان ومتوازنان مع الثبات في كل دفعة الذي تتطلبه خطوط التصنيع عالية الحجم. تُعالج كل دفعة قلويًا في ظروف مضبوطة لإضفاء طابع داكن وناعم، وتُختبر معمليًا قبل مغادرة منشأتنا — بحيث تكون نشرة المواصفات التي نرسلها هي ذاتها التي تستلمها، شحنة تلو الأخرى. يُصدَّر عالميًا في أكياس كرافت 25 كجم.
- ثبات الدفعات
- توثيق كامل
- تعبئة جاهزة للتصدير
التشكيلة الكاملة
أربع درجات إضافية، بمعيار جودة واحد.
مسحوق الكاكاو الطبيعي
| المعالجة | طبيعي (غير قلوي) |
|---|---|
| محتوى الدهون | 10–12% |
| درجة الحموضة | 5.0–6.0 |
عرض التفاصيل
قلوي (عملية هولندية)
| طريقة المعالجة | قلوي (هولندي) |
|---|---|
| اللون | بني متوسط إلى غامق |
| التعبئة | أكياس كرافت صافية 25 كجم |
عرض التفاصيل
مسحوق الكاكاو عالي الدهون
| درجة الحموضة | 5.0–8.5 (طبيعي أو قلوي) |
|---|---|
| اللون | يختلف حسب طريقة المعالجة |
| التعبئة | أكياس كرافت صافية 25 كجم |
عرض التفاصيل
أسود / قلوي بشدة
| طريقة المعالجة | قلوي مكثف (هولندي) |
|---|---|
| درجة الحموضة | 7.5–8.5+ |
| اللون | غامق جدًا / يقارب الأسود |
عرض التفاصيل
تحتاج إلى عينة قبل الالتزام؟
اطلب عرض سعر، أو اطلب عينات، أو احصل على نشرات المواصفات الكاملة لأي درجة — يرد فريقنا خلال يوم عمل واحد.