مسحوق الكاكاو الطبيعي
مسحوق كاكاو غير قلوي، مطحون مباشرة من حبوب كاكاو محمصة ومعصورة دون أي إضافات أو تعديلات. لونه الأفتح ونكهته الفاكهية الطبيعية الحمضية قليلًا يجعلانه الدرجة المفضلة حيثما يكون الطابع النظيف وغير المعالج للكاكاو الأهم — وحيث يحمل ادعاء "المعالجة الطبيعية" على الملصق قيمة حقيقية.
طابع كاكاو نظيف وغير معالج.
مسحوق كاكاو غير قلوي، مطحون مباشرة من حبوب كاكاو محمصة ومعصورة دون أي إضافات أو تعديلات. لونه الأفتح ونكهته الفاكهية الطبيعية الحمضية قليلًا يجعلانه الدرجة المفضلة حيثما يكون الطابع النظيف وغير المعالج للكاكاو الأهم — وحيث يحمل ادعاء "المعالجة الطبيعية" على الملصق قيمة حقيقية.
| المعالجة | طبيعي (غير قلوي) |
|---|---|
| محتوى الدهون | 10–12% |
| درجة الحموضة | 5.0–6.0 |
لعندما يكون عدم المعالجة هو الأهم.
طابع الملصق النظيف
بلا عوامل قلونة — فقط كاكاو محمص ومعصور ومطحون، مناسب تمامًا للتركيبات الطبيعية أو ذات الملصق النظيف.
نكهة فاكهية طبيعية
نغمة نكهة أكثر إشراقًا وحمضية قليلًا لا تحملها الدرجات القلوية — مميزة على اللسان في المشروبات والمخبوزات.
إطلاق مختبَر معمليًا
يُفحص محتوى الدهون ودرجة الحموضة والنعومة لكل دفعة قبل مغادرتها منشأتنا.
هل أنت مستعد لاعتماد المسحوق الطبيعي في خط إنتاجك؟
اطلب عينة، أو نشرة مواصفات كاملة، أو شهادة تحليل — يرد فريقنا خلال يوم عمل واحد.