Serie CM1000 (Alcalinizado)
Color y sabor profundos y equilibrados con la consistencia de lote que requieren las líneas de fabricación de alto volumen. Cada lote se alcaliniza bajo condiciones controladas para lograr un carácter suave y oscuro, y se prueba en laboratorio antes de salir de nuestras instalaciones — para que la ficha técnica que enviamos sea la que usted recibe, envío tras envío. Exportado en todo el mundo en sacos de kraft de 25 kg.
Color y Sabor Profundos y Equilibrados — Lote Tras Lote.
Color y sabor profundos y equilibrados con la consistencia de lote que requieren las líneas de fabricación de alto volumen. Cada lote se alcaliniza bajo condiciones controladas para lograr un carácter suave y oscuro, y se prueba en laboratorio antes de salir de nuestras instalaciones — para que la ficha técnica que enviamos sea la que usted recibe, envío tras envío. Exportado en todo el mundo en sacos de kraft de 25 kg.
| Proceso | Alcalinizado (Dutch) |
|---|---|
| Contenido de Grasa | 10–12% |
| pH | 6,8–7,5 |
Diseñado para Líneas de Fabricación de Alto Volumen.
Consistencia de Lote
El mismo color profundo y sabor equilibrado, contenedor tras contenedor — la alcalinización controlada significa cero sorpresas en su línea.
Documentación Completa
Certificación Halal, FSSC 22000 y Kosher, más un COA bajo pedido con cada envío.
Empaque Listo para Exportación
Empacado en sacos de kraft netos de 25 kg y enviado a todo el mundo, listo para carga de contenedor.
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