مصدر مسؤول، وصناعة مستدامة.
علاقات مباشرة مع المزارعين، وتتبّع كامل، وممارسات معالجة مسؤولة عبر سلسلة توريدنا في سولاويزي وسومطرة — لأن الإمداد الموثوق يبدأ بإمداد مسؤول.
مدمج في طريقة عملنا، حاوية تلو الأخرى.
كيف نشتري
علاقات مباشرة مع المزارعين عبر سولاويزي وسومطرة — بلا وسطاء مجهولين، وبلا صفقات فورية قصيرة الأجل، بل شراكات طويلة الأمد مع مجتمعات نعرفها بالاسم.
كيف نعالج
تخمير وتجفيط وطحن مسؤول في منشأتنا الخاصة، مع نتائج مختبرية موثقة لكل دفعة — بحيث يتطابق ما يخرج من خطوطنا مع ما هو موثق في الوثائق.
كيف نشحن
تتبّع كامل من المزرعة إلى حاوية التصدير، مع بيانات المنطقة والتخمير والمختبر مرفقة بكل شحنة يحتاج فريقا الجودة والامتثال لديك للتحقق منها.
ماذا تعني الاستدامة، عمليًا.
شراكات مع المزارعين
نشتري مباشرة من المزارعين عبر سولاويزي وسومطرة بدلًا من الوسطاء المجهولين — نعرف مجتمعاتنا الزراعية بالاسم وندعم سبل عيشهم على المدى الطويل، لا الصفقات الفورية قصيرة الأجل.
إمكانية التتبع
تحمل كل دفعة توثيقًا يعود إلى مصدرها — المنطقة والتخمير والتجفيف ونتائج المختبر — بحيث يمكن لفريقي الجودة والامتثال لديك التحقق مما هو فعليًا داخل الكيس، لا فقط ما هو مكتوب على الملصق.
الممارسات البيئية
عبر مناطق التوريد ومنشأة المعالجة الخاصة بنا، نطبّق استخدامًا مسؤولًا للأراضي وممارسات معالجة مسؤولة — من التخمير والتجفيف في المنشأ إلى طريقة تشغيل خطوط الطحن والتعبئة يوميًا.
تخطو Cocoa Merchant خطوات مهمة نحو تعزيز بيئة مستدامة في مزارع الكاكاو ودعم المزارعين.
The Good Food Company — مصنّعو الشوكولاتة، جنوب أفريقيا
موثّقة في كل مرحلة، من المزرعة إلى الميناء.
المزرعة والمجتمع
علاقات شراء مباشرة مع المزارعين عبر سولاويزي وسومطرة.
التخمير والتجفيف
خاضعة للسيطرة في المنشأ، مع توثيق يُحفظ منذ المرحلة الأولى.
الطحن ومراقبة الجودة
اختبار مختبري لمحتوى الدهون ودرجة الحموضة والنعومة والسلامة الميكروبيولوجية.
التصدير والتوثيق
شهادة التحليل ونشرات المواصفات وسجلات الشهادات تُشحن مع كل حاوية.
التوثيق وراء كل ادعاء.
الشهادات ليست مجرد شارات — بل دليل على أن سلسلة التوريد لدينا قابلة للتدقيق من البداية إلى النهاية.
وثائق الشهادات متاحة عند الطلب — شهادة التحليل ونشرات المواصفات وصحائف السلامة مع كل طلبية.
مصدر مسؤول في المنشأ، بحيث يمكن الاستمتاع بما يصبح عليه دون تنازل.
اسألنا عن ممارسات التوريد لدينا.
يسعدنا اصطحاب فريق الامتثال أو المسؤولية الاجتماعية لديكم عبر وثائق التتبّع لدينا.